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鱼嫩的做法大全家常 鱼嫩子做法大全家常

时间:2025-06-12 16:45:03 来源:悦刻防伪认证网 作者:悦刻正品集散地 阅读:675次

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本文目录

  1. 鸡爪蘑有毒吗
  2. 野生鸡爪菌能吃吗
  3. 凤爪菇怎么泡发最好吃

鸡爪蘑有毒吗

鸡爪蘑肯定是做法做法没有毒的 。鸡爪菌 :又叫叉状炭角菌 ,大全大全鸡爪菌属于竞争性杂菌  ,鸡脚家常鸡脚家常是菇的菇一种蕈状芽孢杆菌寄生鸡腿蘑 、伞把菇(鸡枞)等菌丝体上,做法做法与鸡腿蘑菌丝争夺营养  ,然后转入生殖生长 ,产出形状似鸡爪的子实体 。

鸡爪菌的菌丝初期灰白色 ,后形成索状向料层伸展 ,然后爬上料面产生原基长于土层表面。鸡爪菌子实体初期为浅褐色或棕红色 ,内部白色木质化 ,闻有异味。

野生鸡爪菌能吃吗

野生鸡爪菌能吃 。几种大型真菌(蕈菌)的别称或俗称,因形似鸡爪而得名 。又名扫帚菌、鸡爪菌、则梭校(西藏)、扫帚蘑(东北)刷把菇(四川)。 、鸡爪菌 ,即鸡枞,又叫珊瑚菌 ,生长环境 :箭竹 、拐棍竹(龙头竹)林下,或栎类疏林下及林缘荒坡,土生 。菌体呈珊瑚状 ,灰色 ,高5-8厘米。是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌有很多的品种,颜色艳丽,有红 、黄、白等色。它是能吃的  ,很有营养。野生菌的生长周期集中在6月份至9月份 ,其中7、8月份是野生菌的生长高峰期 ,在野生菌大量上市的这几个月储存大量的野生菌,是为了在野生菌落槽的时候还能吃上新鲜的野生菌。

如何储存野生菌 ,最常用的方法有:1、菌子买回后 ,先将其洗干净,把水沥干再用香油炒 ,炒到8分熟  ,分成小袋装 ,然后放进冰箱保鲜 ,能放一年左右。2 、速冻保鲜 ,将菌子洗干净后沥干水分在冰箱冷冻层冷藏则可保存一年时间 。像见手青放在保鲜膜中放入冰箱 ,可保存十多天 。3 、用开水煮野生菌 ,冷却后加过饱和食盐 ,这样也可以保存一年左右,但食用时一定要脱盐。

凤爪菇怎么泡发最好吃

鸡爪适量、杏鲍菇适量、食盐3克  、食油30克、干辣椒4克、香菜适量、花椒2克  、八角2粒、酱油10毫升 、料酒15毫升、香葱少许、老抽少许

烹饪步骤:

1.材料准备

2.凤爪去掉指尖再对半切开,后焯一下水,杏鲍菇洗净切成长条备用

3.炒锅热油 ,先将八角 、花椒 、葱段煸香,后把凤爪加入

4.把凤爪小炒片刻后,依次加入酱油、老抽、料酒、食盐和清水

5.加入鲍菇条炒匀

6.大火烧开,改小火焖煮至酱汁收干

7.关火后 ,把香菜放入炒匀就可以了

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(责任编辑:悦刻正品直通车)

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